Maru - 日本,越南和美国美食将
MediaCorp演员张Yao Dong最近开设了Maru。
当代亚洲融合餐厅位于Tanjong Pagar区的Icon Village,餐厅享受日本,越南和美国风味的菜肴。
午餐时,我们有烤的猪肉两米米饭,uni ikura天使头发面食和咸蛋鱿鱼触手分享。
烤猪肉jowl炒饭(18美元)看起来像是一件可食用的艺术品。它像Bibimbap一样被镀镀 - 诸如切碎的Nori,切碎的葱和毛茸茸的浇头躺在米饭的山上。放置的死中心是一个完美煮熟的Onsen鸡蛋,蛋黄是蛋黄。温柔良好的猪肉jowl上面放着一个受日本越南启发的酱汁,使我们想起了照烧釉。当使用短晶粒米饭时,炒饭比中国的米更湿且粘稠。
Uni ikura天使头发意大利面(26.00美元)配有松露融合的日本海胆酱。坐落在意大利面上的是一团新鲜的Uni和鱼子酱,鲑鱼Roe的支撑元素向侧面翻滚。
我们觉得咸味的海胆酱补充了松露的气味,鲑鱼玫瑰的珍珠确实与面食的坚固性形成了良好的质感。
我们分享了咸蛋鱿鱼(8美元),这让我想起了当地的口味。鱿鱼用咖喱叶扔,并配以callamansi的楔子。
尽管餐厅声称他们提供融合食品,但我们认为大多数口味向日本美食致敬。总而言之,Maru的午餐菜单可能会让中央商务区周围的办公室人群满意。
马鲁
地址:图标村,Gopeng Street 12号#01-05-11新加坡078877
电话:6327 1123
电子邮件地址:info@marusg.com
营业时间:星期一 - 星期五:上午11:30-晚上11点,星期六和公共假期:下午4点11点(最后订单在10:30 pm)
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
哇!看起来美味!!尤其是咸蛋鱿鱼触手!感谢您的评论