妈妈点心 - 我们沉迷于春卷和餐厅品质的点心!
点心可能是饮料摊咖啡店中的常见早餐,但是您多久可以在带有Baos,Spring卷和Siew Mai手工制作的咖啡店中找到合法的点心摊位?妈妈点心位于宫隆东部,提供了一小部分经典的点心票价,由前春季法院头部点心厨师制作。
这位香港出生的厨师只是最近才打开妈妈点心,并以他心爱的祖母的名字命名。菜单保持小,因此可以确保其点心的物品在他的小摊位中从头开始。最近,顾客在顾客中引起轰动的一件是他的char siew bao,它是根据传递给他的家庭食谱制作的。
菜单上有七个物品,并且点心都按零件出售,因此您可以制作自己的精选点心餐。不幸的是,他们在我们访问期间用完了Siew Mai(1.20美元)。请注意,它们的行相当长,看到物品很快就会售罄,请确保您足够早了!
我们从大多数顾客迷恋的菜肴开始了一切,Char Siew Bun(1.20美元)的外观蓬松,而且枕头很漂亮。将其拆开,以折叠在Savoury甜美的chre siew Siew填充上,令人愉悦。虽然大面包的大小在较小的一侧,但这是一个有肉的char siew bun头,我会随时陷入牙齿。
炸大虾饺子(1.30美元)是如此超级酥脆,以至于当您咬饺子时,您会听到“ ASMR紧缩”。里面的虾和猪肉馅是春天而甜美的,一旦将这种炸糖浸入蛋黄酱中,您就可以在天堂做出完美的搭配。至于大块的炸胡萝卜蛋糕(1.20美元),煎饼萝卜蛋糕非常简单且调味。我希望它具有更脆的边缘,但它仍然是一道体面的菜。
菜单上的真正的黑马和我们绝对的最爱是朴素的春卷($ 1.20)。厚厚的弹簧卷通常被忽略的点心项目,外层破碎,并封装了四种不同种类的蔬菜的精湛混合。芳香和美味的蔬菜也非常多汁,我忍不住回去几秒钟!
鸡肉麸质米(2.20美元)的特征是粘稠的谷物,这些谷物经过轻微调味,并倾向于浓郁的泥土味。腮腺大米的土墩有一个蘑菇,鸡肉块和Lup Cheong(中国香肠)栖息在上面。单独的成分每种成分都为菜肴增添了自己的味道,而当部分处于慷慨的一面时,它在我们的书中只能很好。
当涉及到世纪鸡蛋切碎的肉粥(1.80美元)时,简单是关键。略厚的Congee风格的谷物具有良好的稠度,虽然刚开始时可能会很轻松,但每一口都会变得更加美味。粥的香气主要来自葱,胡椒粉,并暗示着像咸蛋一样味道。世纪鸡蛋和切碎的肉似乎与粥融合在一起,很难适当地品尝它们,这有点可惜。尽管如此,如果我们渴望更轻的一面,我们仍然可以看到自己回来为这道菜。
在大多数情况下,我想说的是妈妈点心之类的地方,如果我碰巧在该地区,我一定会停下来(因为荣获东部是我的真实旅程)。但是,在春季卷后,我可以看到自己漫长的旅程只是为了让我的批量购买,因为它们太好了!
妈妈点心
地址:349 Jurong East Ave 1,#01-1215,新加坡600349
营业时间:周一,星期三至周日上午8点至下午2点。
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100086310690108
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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