800碗 - 新加坡国会大厦中隐藏的美味中国la mian和手工饺子!
800碗藏在新加坡国会大厦的地下室,是一个可以买得起的中国传统面条和手工饺子的地方。您可以期望接受手工制作的面条,丰富的美味肉汤,这些汤很长时间烹饪和新鲜制作的饺子。它确实吸引了人群来午餐时间,因此请务必尽早弹出!
这家餐厅由厨师科克(Kef Kok)主持,他拥有30年的烹饪专业知识,并花了三年的时间磨练自己的技巧,以从头开始制作面条。他的最终目标是能够每天出售800碗拉面(雄心勃勃!),因此他决定以这样的名字命名。
围巾经典的中国开胃菜,例如炖香饼豆腐(3美元)和黑色真菌沙拉(3美元),然后再转到手工制作的饺子,例如中国的chive饺子(八件$ 6.80)和醋(六件少年少)(六$ 8.80)的虾($ 8.80)件)。
有十种不同类型的拉面可供选择,从汤碗(如四川拉面)和胡椒酱(6美元)和拉面,带有碎肉和螃蟹($ 10.80)的拉面到干燥的变化,例如在辣椒酱和醋(Hot Chilli sauce&Vinegar)中带有猪肉饺子($ 7.50)。
我向工作人员提出了建议,并直接用切碎的肉去拉面(6美元)。将一碗干面条放入肉酱和蔬菜中,以及中提琴!完美烹饪的面条非常耐嚼,并与甜美的略带土壤调味料配对。
炖碎的肉和蘑菇也得到了很好的调味,让我希望还有更多的东西。至于侧面的汤,它非常美味且芳香,以至于它令人上瘾。
我也有拉面的牛肉($ 9),弹簧面条的质量相同。与以前相比的汤相比,这里的肉汤在较轻的一面,但每口饮肯定会变得更加香。
牛肉是骨头嫩的,既有大量的肉和脂肪。它还具有所有肥胖的口味,但并非以任何方式压倒性,这使这道菜很愉快。将其与他们的免费烟熏辣椒配对,以享受新的风味开关!
Hot Chilli搭配醋(六件6.80美元)的猪肉饺子绝对是我的最爱。丰满的饺子超级肉又嫩,肉馅的调味很少,但同时又可笑了。也许是这样,口味不会与浓郁的味道酱太多。将饺子再加上炸大蒜碎片,以获得额外的香气。
800碗确实是新加坡国会大厦的一个很棒的发现,这很好地解释了为什么它在该地区的午餐人群中如此受欢迎!
800碗
地址:新加坡国会大厦斯坦福路11号,新加坡178884
电话:9796 1669
营业时间:周一至周六上午11点至8.30,星期日上午11点至5.30,星期日。
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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