小宏@武吉提马-夏威夷日式烧烤
武吉丹广受欢迎的汉堡店-汉堡小屋在菜单和内部进行了一次重大改造。新餐厅的名字叫“小弘”,现在除了受欢迎的汉堡和意大利面外,还提供实惠的日式夏威夷烧烤和烧烤。
小宏的背后有一个有趣的故事。去年,它的主人Ian Kwok在夏威夷参加了一个朋友的婚礼,在婚礼的最后一晚,新郎的父亲Hiro准备了一个可爱的夏威夷式烧烤。他爱上了这里的食物,决定留下来呆上几天,跟弘学习夏威夷美食的诀窍和手艺。回来后,他为汉堡小屋做了一次大改造,在餐厅里重新打造了海边烧烤的样子。他把它命名为“小宏”,向小宏致敬,小宏把自己的一些秘方传给了伊恩。更有趣的是,Ian的爸爸是Island Creamery冰淇淋的老板!所以你可以在Little Hiro吃汉堡和烧烤,然后跳到Island Creamery吃甜点!
小宏的食物非常实惠。食材都是从世界各地进口的,但店主却保持低价,这样食客就可以和家人朋友一起享用一顿好饭。
Tokyo Style Karubi牛肉短肋排(9.90美元)是用火焰烤的短肋排,上面浇上日式Karubi酱汁。不得不说,烧烤酱很可爱。但是肉太有嚼劲了,我们不喜欢。Smokin’BBQ Beef Brisket(10.90美元)的味道更好,肉质鲜嫩多汁,价格合理。
菜单上的新菜品是炸鸡拉面汉堡(8.90美元),里面夹着脆脆的炸鸡和拉面“面包”。这种特别进口的拉面先在特制的自制潮高汤中煮熟,然后塑形烧烤。拉面汉堡是一个不错的主意,但不幸的是,在这种情况下,拉面不能很好地结合在一起。一旦我咬了一口,柔软的面条就散架了,整顿饭就变得相当凌乱。
更适合我的是BBQ培根蓝度豪华汉堡(8.20美元/ 10.50美元),它是BBQ酱汁、蓝度奶酪和美味培根的有趣混合。汉堡配的是薯条。我还推荐他们的B 's自制洋葱圈(5.70美元)。
这里有击中也有错过,但我不介意来的时候再回来吃汉堡。他们还有一个超级宏挑战,如果打败了他们最快的时间,你就可以得到8个肉饼汉堡25美元的一餐!
小宏
地址:#01-01,King’s Arcade, 559 Bukit Timah Road, Singapore 269695
开放时间:Sun - Thu 11.30am - 9.30am;周五-周六11:30 am - 10pm
网站
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又是高水准的惊人图片
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