K糕点店-藏在丹宗巴加的手工蛋糕和好咖啡
我们大多数人都知道丹宗巴加是韩国烧烤餐厅的聚集地,在上午10点就有大量的日本食物,但它也是吃甜食的热门地点。K Patisserie位于Onze @ Tanjong Pagar朦胧的范围内,是该地区甜点场景的最新加入。
进入一个轻松的空间,穿着柔和的粉色与时尚的黑色线条突出,柔和的木材口音,和一丝绿色。虽然小一点,但它绝对是一个舒适的地方,你可以和朋友、伙伴一起放松,或者享受一些高质量的自我时间。
他们提供的所有蛋糕和烘焙,都是由在烹饪学校待过的常驻面包师手工制作的,都陈列在糕点店的入口处。他们还提供美式咖啡(5美元)、茶(7美元)、巧克力(6美元)和抹茶(6.50美元)等饮料,这些饮料和糖果很配。
我总是喜欢充满当地风味的甜点,因此被Pulut Hitam(8.5美元)吸引。K Patisserie的杰作是黑糯米夹在松软的雪纺蛋糕之间,从第一口开始就带来了世界的质感。稍稠的椰子奶油的加入也是将所有成分融合在一起的关键,尽管我确实希望椰子的香味能更突出一点。
Speculoos芝士蛋糕(8美元)是各年龄段顾客的热门选择。它的整体口感非常光滑,奶油般的口感,但不会太稠。我很喜欢芝士蛋糕的微咸,配上焦糖的味道,加上荷花脆饼底的脆脆。
戈马芝士蛋糕(8.50美元)最近才加入菜单。奶油芝士蛋糕带着淡淡的黑芝麻香味,饼皮吃起来像奥利奥饼干,上面撒着消化饼干的碎屑。我本想让黑芝麻的味道更浓一些,但总的来说,芝士蛋糕的质地再一次恰到好处。
你不会错过这里的咖啡,拿铁(6美元)是一款绝妙的味蕾清洁剂。大胆而偏酸的啤酒有一种不错的坚果味,与蛋糕相映成趣。
说到烈性饮料,黑芝麻拿铁(热的加冰的6.50美元)在我喝第一口之前就已经散发出强烈的黑芝麻香味。它没有盖过牛奶的味道,也没有让它太沉,但我怀疑作为热饮会更好。
鉴于其略不显眼的,安静K糕点店是享受蛋糕和一本好书的好地方。
K法式蛋糕店
地址:Onze @丹宗Pagar, 11记成街,#01-07,新加坡089218
电话:9728 1817
面积:们Pagar
开放时间:星期四下午1时至6时30分,星期五至星期六下午1时至8时,星期日下午1时至6时30分。
MissTamChiak.com匿名访问了这里,并在这里的摊位上吃了一顿饭。
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