印度尼西亚咖喱米 - 印度尼西亚的特殊黄米每天都排队
Bendemeer市场和食品中心有很多小贩摊位值得一看。但是有一个永久的队列 - 印度尼西亚咖喱米饭,始于2000年。摊位提供了很多选择,我被宠坏了。所有物品看起来都很开胃!
阿姨友善地推荐了他们的炸鸡肉块和牛肉集!我决定也明亮而吸引人的虾和辣椒看上去很明亮,我也决定得到它!
我对黄米很少出售,因为它很少出售在混合蔬菜饭摊中,我问阿姨白米饭和黄色米饭有什么区别。她解释说,黄米实际上是印尼风格的纳西·莱玛克(Nasi Lemak)。纳西·库宁(Nasi Kuning)(印度尼西亚人的“黄米”)或纳西·库尼特(Nasi Kunyit)(印尼语“姜黄米”)是一种印度尼西亚米饭,用椰奶和姜黄烹制。印尼咖喱饭的Nasi Kuning具有非常温和的椰子味,这不是我所期望的,因为通常的Nasi Lemak具有非常强烈的芬芳椰子味。
在用一些牛肉烤咖喱涂层米饭之后,我意识到牛咖喱完美地补充了温和的黄色米饭。牛肉立方体足够脂肪,非常嫩!我非常喜欢牛肉集,因为它的味道实际上像中国和印尼咖喱的融合。如果土豆较软,这道菜的效果甚至会更好。
油炸鸡肉块轻轻涂有面糊,令人惊讶地酥脆。里面有一丝大虾糊。多叶的康孔酥脆,干虾添加了鲜味和甜味。
印度尼西亚咖喱大米清楚地说明了每个物品的价格。我很欣赏这一点,因为我知道我将在不需要澄清的情况下付出多少。骗子的机会较少,您可能会在其他臭名昭著的摊位上。
我听到一些顾客评论说,价格比其他摊位贵一些,而其他一些摊位则说价格实际上是合理的。好吧,自己尝试一下,并与我们分享您的想法!
印度尼西亚咖喱米
地址:Bendemeer Market&Food Center#01-49,29 Bendemeer Rd,新加坡330029
移动的:8366 7772
营业时间:每天上午10:30至7:30。
美食:印度尼西亚
Facebook:https://www.facebook.com/icr.sg
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。