快乐的烤世界-世界上最好的烤猪肚之一真正存在
虽然Happy Roast World已经被Edward(第三代)接管了,但他的父亲仍然会来到摊位附近,如有需要还会帮忙。显然,通常下午2点就卖光了。让我印象深刻的是,他们的烤肉套餐只卖6美元,附带一个小菜和一碗汤。
然而,我对烤肉(叉烧和烤五花肉)的数量感到失望,尤其是烤五花肉,它的份量少得可怜。另一方面,一碗的白菜菜(白菜配汤熏和腐竹皮)却很不错。
我要的是香米而不是白米,我很高兴我没有为此多收钱。我发现香米看起来很黑,马上问:“是我的问题,还是你的香米很黑?”女店员解释说,爱德华一直在尝试把香米做得更好,但没有透露是什么变化导致了深色。我还点了一盘鸡丝干河粉(扁米粉)来试试。
米饭很香,黑酱使它更可口。每一粒都很结实,一点也不糊状或黏糊糊的,这意味着煮米饭用了适量的水。对我来说,这顿饭的开头太棒了!
卷心菜又甜又软。我和我的朋友都认为,这让我们想起了小学时代,食堂的菜迷阿姨总是把这道简单但令人舒服的菜舀到我们的盘子里。
叉烧菜比较瘦,本身也很甜。谢天谢地,有一块肥肉比瘦肉味道更好。
现在,烤五花肉是我印象最深的,尽管一开始我被它可怜的份量吓了一跳。这是我吃过的最美味的一种,但一点也不太咸。猪肚皮虽然放了一会儿,但还是非常酥脆。我永远都不会厌倦。
当我尝完剩下的食物时,我想再来点,但我的朋友把它全吃了。我没有开玩笑,当我意识到所有的东西都没了时,我生气了,因为我的朋友甚至没有给我留下最后一块。也就是说,五花肉只有6-7块不均匀的切(大部分是薄切)。我的朋友只是说:“太好吃了!”我的内心肯定死了。
好了,我们继续。在搅拌horfun的时候,我意识到它真的很光滑,不容易碎。然而,酱汁缺乏一些深度和味道。幸运的是,辣椒救了它,因为它不太辣,还增加了一些甜味。红烧蘑菇也为这道菜增添了土味。到目前为止,Happy Roast World的调味品比我预期的要好,尤其是辣椒酱和柑橘鸡饭辣椒(和鸡肉丝很配)。
总而言之,吃完这顿饭,我越来越喜欢《快乐烤肉世界》了,完全是因为它的烤五花肉。我希望烤五花肉的份量能大一点。我一定会回来吃烤五花肉的,因为自从吃过之后我就一直想吃。是的,我仍然很痛苦,因为我的朋友把它都吃光了,却连一块都没给我留下。
烤快乐世界
地址:新加坡皇后路01-107号皇后路市场及食品中心7号,邮编260007
手机:8298 7689
电子邮件地址:happyworldroast@gmail.com
开放时间:每天上午九时至下午六时。周一关闭。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
让我们建立一个美食社区,帮助更新新加坡的美食新闻!如果有任何变化或附加信息,请在下方评论。我们将从我方核实和更新。提前谢谢!