福建面(吴林华饭堂)-美味香面!
福建面有两种——一种是像撒哈拉沙漠一样被烤焦的,另一种是在美味的汤汁中泡着香喷喷的焦糊面条。
吴林华饭堂提供的福建面符合后者的要求。面条,有蜂粉和黄面条,放在美味的棕色肉汤里。这里没有指示牌,所以你可以从一张福建面的大照片上找到这个摊位。
当你舒服地坐下来的时候,你很难克制住把一勺滚烫的面条舀进嘴里的冲动。我建议你等几分钟,这样面条可以吸收更多的肉汤。然后,挤青柠,加入适量辣椒,将面条混合均匀。你现在可以享受一顿大餐了!
你会发现面条很香,锅香很浓。只要花上4美元,你就能吃到大量的面条、五花肉、新鲜的大虾和几圈鱿鱼。食材鲜嫩,没有烧过头。我最喜欢这道不起眼的菜的是里面的鸡蛋。微焦的鸡蛋片味道鲜美,带着淡淡的烟熏香气。
摊位上也有煎高威条(3.5美元)、煎蜂粉(3.5美元)和煎豆芽蛤(6美元),但最受欢迎的是福建面!
福建面@吴林华餐厅
地址:新加坡后港大道5号309座01-285号吴林华餐厅,邮编530309
开放时间:星期二至星期日:上午11时30分至晚上8时,星期一休息。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。