.elia -品味简单的菜单与复杂的菜肴
如果有一个公式能抓住千禧一代的胃口,埃利亚可能已经想到了。这家拥有30个座位的餐厅拥有随太阳变化而变化的双重概念,它的菜单包含以年轻人为中心的流行词汇(比如牛油果吐司和松露蛋),将把挥舞着手机的食客送上社交媒体的天堂。这还没有忘记简约的装饰、大理石吧台、婴儿气息和大量的自然光——这些都有助于使。elia成为instagram上一个友好的用餐选择。
他们的精简菜单使决定吃什么变得轻而易举。周末的早午餐有常见的东西,比如加浆果和枫糖浆的煎饼(15美元),还有炒鸡蛋、sautéed蘑菇、番茄调味汁、吐司和培根的丰盛早餐(19美元)。我们无法抗拒牛油果吐司(12.50美元),这是一片绿色的花园,牛油果切片和芝麻菜,放在厚厚的酸面包片上,淋上烤过的黑芝麻酱。苦味的绿色蔬菜很好地中和了浓郁浓郁的牛油果,加上黑芝麻酱带来的淡淡的坚果味,我们很喜欢。
我们还尝试了土豆(16美元),幸运的是,它的味道比名字要复杂得多。烤土豆和切片培根放在松露土豆泥上,上面有一面朝上。松露泥为整道菜增添了香味,同时增加了咸肉片和烤土豆片的风味。作为主菜,它的份量可能有点小,但我们认为它会是一个很好的配菜,可以和朋友们一起分享。
那些习惯以甜食结束晚餐的人可能会对缺少甜点菜单感到失望,但他们的奶昔可能会弥补这一点。我们的花生酱软糖(12美元)里满是花生酱、软糖和冰淇淋的颓废混合物。这是非常令人满意的——把它想象成最好用吸管吃的熔化的甜点。
到了晚上,.elia摆脱了它的休闲小酒馆形象,变成了一家供应和牛肋排和烤章鱼的现代欧洲餐厅。要想完全品尝。elia提供的一切,我们肯定会再来的。
MissTamChiak.com进行了匿名访问,并在本文介绍的这家餐厅自己买单。