邓温家宝霁鄧文记@黑格——新的出口提供了美味的大米和烟雾缭绕的木炭未免肆意梅伊
邓温家宝霁鄧文记最近开了他们的第二个出口在黑格HDB块路!
餐厅自称他们charcoal-cooked未免大米和house-roasted叉烧肆意梅伊,但也提供了其他的菜。
餐厅有一个明亮的白色和黄色的外观,并配有白色大理石表。
我试着未免水稻木炭煮熟(常规13美元,大23美元),哪些特性相当大一部份的鸡肉块,羽扇畅(中国香肠),和咸鱼。每道菜是煮熟的木炭火在秩序,有一个30分钟的等待时间准备等等!
厨师共享,每个成分进入未免从头开始,和使用木炭承诺,每个罐有一个令人满意的烧焦的地壳底部。一旦原料都是加载到未免,厨师大多黑酱在毛毛细雨,和混合在一起,直到所有的组件在酱汁均匀涂布。
厚块鸡肉又嫩又多汁,和郑羽扇一个可口的加法。米粒不很难开拓从锅底和烟雾缭绕的脆。常规的一部分是适合2 pax。
接下来,我试着与排骨虾面条(干/ 6美元)黄面条被涂上一层猪油和QQ纹理。虾很新鲜又脆,排骨是温柔的。然而,汤有点太咸了。
最后但并非最不重要,我试着干的梅伊(普通的4.50美元,大的5.50美元)。叉烧,内部,有一个有趣的和略烟熏味补充的有弹力的面条和炸猪油t的倾销肆意梅伊是一碗汤,有辛辣的踢。
虽然餐厅还年轻,木炭未免大米是全副武装的,绝对值得的旅行!
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这是最好的粘土大米我曾经试一试。好工作
我只是尝试未免大米。
这是可怕的。
米饭煮得过久或半熟的让喜欢吃沙子。
所以干和无味。
完整的失败!
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