Coocaça -新鲜的健康超级食品巴西莓碗和冰沙
如果你认为格兰奇路上的这家新店就在巨大的H&M对面,它的读音是“coo-ca-ca”,那也是可以理解的。一家新开的巴西莓碗店,Coocaça的读音是“coo-ka-sa”。就在乌节路的中心,他们的巴西莓碗是完美的清爽提神在你的疯狂购物之间。
巴西莓(发音为ah-sah-ee)。别装了,我们知道你一直叫它“阿菜”)碗尝起来就像一种非常浓稠的冰沙,有大量的健康益处。一碗好的巴西莓要有合适的稠度。它应该足够厚,可以轻松舀起,但不要太厚,以至于你舀起大块的冰冻巴西莓。
这里的粘稠度可能有点太稀了,但就我个人而言,我喜欢这样,因为它感觉更有活力,在我们疯狂的闷热天气里也不会太腻。
看着五彩缤纷的菜单,圣保罗超级食物碗(12.90美元)吸引了我们的目光,底部是凉爽的巴西莓,混合了可可和豆奶,上面是香蕉片、草莓、蓝莓、杏仁黄油和他们的招牌自制格兰诺拉麦片。我们在碗上放了一份免费的奇亚籽,这是另一种很受欢迎的超级食物。
当我们加入杏仁黄油时,紫色的底部变得更稠了。事后看来,我们应该分开品尝,因为我个人喜欢单独吃杏仁黄油,它完全“消失”在巴西莓的混合中。
使用的水果很新鲜,和巴西莓的厚重口感很搭,但真正的明星是他们美味的自制格兰诺拉麦片。我在点单时瞥了一眼,看到店员在店里自己制作。大量的燕麦片给每一口都增加了嘎吱嘎吱的口感,而且不太甜。
我们尝试的另一种是Singa Smoothie碗(11.90美元)。它混合了芒果、菠萝、香蕉和椰子水,与圣保罗超级食物碗相比,它肯定有更多的热带风味。上面的配料和圣保罗的很像,少了杏仁黄油,加了南瓜籽。你还可以在你的冰沙碗里额外获得一份普通配料(他们的高级配料加50美分)。我们选择了杏仁片,为他们的格兰诺拉麦片提供额外的咬口。
与我们尝试的较重的圣保罗相比,这是一个更清爽的选择,而且碗的稠度更薄,也许是因为它是奶昔碗而不是超级食物碗?这是一个完美的介绍巴西莓碗,熟悉的热带水果,如芒果和菠萝。
我们还尝试了Rip Smoothie(9.60美元),它对我们的喜好来说太浓太稠了。喝了几口之后,它就变得太浓太腻了,而且没有燕麦片来增加嘎吱嘎吱的口感。我建议大家坚持吃巴西莓碗,不要喝饮料。冰沙尝起来和圣保罗碗非常相似。
如果你是正在席卷新加坡的“凉爽的海滩氛围”运动的一员,千万不要错过这个健康的“墙洞”!虽然它隐藏在果园大厦的一个角落,一个办公室,但它是超级容易到达的,只有很短的步行距离萨默塞特捷运。
这家餐厅只有户外座位,最多可以坐12个人,所以选择外卖可能会更明智。这一份比预期的更饱,所以你绝对可以把它当作一顿清淡的晚餐。如果你想,就不要评判大宝在你的办公室工作站边吃边看你的kdrama。
这是对抗炎热天气或午餐后零食的最好方法!
Coocaca
地址:新加坡239693
开放时间:每日上午11时至晚上9时开放
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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