Cheng Kee Beef Kway Teow - 牛拓的受欢迎的牛肉汤
我们在Hougang跑腿,需要快速午餐,然后再赶到我们的下一个地点。一位同事建议有牛肉Kway Teow,这听起来像是一个绝妙的主意。我们找到Cheng Kee Beef Kway Teow位于几条街道之外,进入队列。是的,当然会有队列。
Cheng Kee Beef Kway Teow提供通常种类的牛肉零件,包括肌腱,牛肉球,牛肚和肉。您还可以选择任何面条(黄色面条/Kway Teow/厚蜜蜂)或大米搭配牛肉汤,并在干燥或汤中选择您选择的碳水化合物。汤版将为您提供期望,而干燥版本实际上并不干燥。干面条配有凝胶状肉汤。
确保在柜台上帮助自己到最重要的辣椒酱和Chinchalok
牛肉厚的蜜蜂,干($ 4/$ 5,右上)和牛肉Kway Teow汤($ 4/$ 5)
首先是签名牛肉Kway Teow汤($ 4,$ 5)。汤中浓烈的浓汤味道与腌制蔬菜的酸度一起起作用。光滑Kway Teow咬一口很棒,其中性口味与存在的浓烈风味完美搭配。
混合牛肉肉(汤)与米饭($ 6/$ 7)。
在我周围sc混合牛肉(汤)揭示了牛肉零件的混合物,以及豆芽,腌蔬菜和其他绿色蔬菜。松脆的蔬菜和牛肉零件的不同质地使菜变得更加愉快。
牛肉厚的蜜蜂,干燥($ 4/$ 5)
浓稠的蜜蜂和粘性牛肉汤的结合是非常了不起的。凝胶状的“干”牛肉肉汤具有与汤一样强壮的味道。随着汤更重,更粘,它覆盖了蜜蜂的每一链,而不是充分地覆盖。但是,嘿,我不是在抱怨。我的一位同事没有浪费时间来混合大量的辣椒和Chinchalok进入她的肉汤。辛辣的拳和浓郁的踢球使强壮的肉汤变得更加美味。这Chinchalok贡献了它的标志性热情,洋葱的甜味使整个菜都提升了。令我惊讶的是,即使有如此多的对比元素,浓郁的口味仍然很明显。
尽管我们遇到了很长的队列,但我们设法在10分钟内获得了碗。我们用餐的开胃元素吸引了我们在午餐时参加比赛,让我们有足够的时间在下一次约会前品尝餐后咖啡。
Cheng Kee Beef Kway Teow
地址:新加坡21号Hougang Street 21号530203
营业时间:每天上午8.30至下午5点。
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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