大麻的肉骨茶——被低估的肉骨茶藏在Bukit Timah !
过去的几个雨天有点沮丧,但这也意味着没有比这更好的时间来寻找安慰会温暖你由内而外的食物。位于玫瑰Choon饮食店的小区内1或是公园,大麻的肉骨茶是经常光顾的许多常客来植绒在碗胡椒Teochew-style肉骨茶。
亲切地称为大麻叔叔他的赞助人,老年人厨师已经磨练工艺十多年。之前他的摊位是位于上层Bukit道路。他目前摊位业务上午8点开始,但是叔叔大麻以来他的工作为他量身定做的黎明。
除了典型的肉骨茶的肋骨,菜单提供肠道(5美元),肝脏(5美元),肾(5美元),甚至瘦肉汤(5美元),以及蘑菇(4美元)和蔬菜汤(3美元)。还有配菜咸蔬菜(1/2美元)和混合蔬菜(3美元)来搭配你的汤。
经典是心爱的原因,这就是为什么我添加了白米(0.70美元)和你挑(1美元)我的排骨(合6美元)。大麻叔叔坚持只使用新鲜猪肉,你肯定可以从第一口尝尝新鲜。虽然有些部分的排骨不是那么温柔,我就会喜欢,温柔是非常柔软的部分。一定要泡到黑暗sauce-chilli组合!
美味的肉汤给一个上瘾的满足和健壮的热量。充分利用它泡米饭或者汤里挑。而最好喝的时候很热,汤还好吃即使冷却。无论哪种方式,你肯定会要求续杯(他们提供!)
另一个菜单上必须品尝的是猪蹄(5美元),炖在一个黑暗的,香甜酱。肉很嫩,很容易摔下来的骨头和酱汁的味道已经完全渗入。也有一个好的平衡的肉和脂肪在这里找到,这星盘。遗憾的是部分较小的一侧,虽然。
不是一个隐藏的宝石,但大麻的肉骨茶太好了远离。我也喜欢友好的服务,一定会让我再次回到这里!
大麻的肉骨茶
地址:1或是公园,新加坡589818
电话:8600 0168
面积:Bukit Timah
开放时间:早上8点到下午2点,周一到周四,周六,周日。
Facebook:https://www.facebook.com/BengsBKT/
MissTamChiak.com匿名访问和支付自己的饭在摊位上。
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