阿特拉斯咖啡馆@ Bukit——打开装配咖啡背后的人
这是他们的第二天当我造访了阿特拉斯咖啡馆操作。那是一个雨天,但新的咖啡馆的角落Bukit Timah路和双拳路充满cafe-goers渴望他们的午后咖啡。组装背后的人开设的咖啡,我瞥见老板达芙妮让忙的浓缩咖啡机。
我爱咖啡馆与大空间,因为它给了我一些喘息的空间,真正享受咖啡和环境。我们坐在巨大的窗户,看行人步行通过,赶上对方的生活。他们的咖啡豆来自两个度咖啡有限公司,70%的混合由巴西和危地马拉的30%。我点了一杯卡布奇诺。的厚柔软的枕头microfoam是惊人的。
来这里喝咖啡是一回事,但是现在我认为咖啡馆也在努力提供更优质的食品而不是通常的蛋本笃。当前的菜单提供了简单的吃早餐煎饼等,祝酒,甜蜜的华夫饼干、蛋糕和糕点。经典的熏肉,豆和香肠(16美元)无关喊但夏天炖鸡(17美元)吸引了我的眼球。慢烤鸡大腿与草那些带着晒干的西红柿土豆和胡萝卜奶油汤浸烤酵母。鸡很温柔但是汤加入了太多的黄油,让我们有点太油腻的把吐司。
必须努力是阿特拉斯奶油糖果香蕉煎饼(18美元)签名毛茸茸的煎饼配焦糖香蕉和自家制作奶油糖果&蜂巢冰淇淋。等20分钟,但它是值得的柔软和美味的煎饼。或者,去草莓枫煎饼早餐(16美元)。其他有趣的选项包括鸡肉味噌沙拉,鲑鱼碗荞麦面和谷物,所有低于20美元。
阿特拉斯咖啡馆的咖啡馆的外衣。只是创建了这个连接,我发现自己来到这里的氛围和与人交谈,我刚刚在大街上或通过与坐在咖啡厅,一杯咖啡。
阿特拉斯咖啡馆
地址:6杜克大学的道路,新加坡268886
开放时间:周日,周二早上8点到下午5点(主题变化)
Facebook:https://www.facebook.com/atlascoffeehouse/
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令人惊异的