Al Mahboob印度Rojak -去坚果与他们令人满意的花生酱!
这家印度Rojak小摊在Tampines S11 Food court正式开业后,网上的评论铺天盖地。他们现已迁往潭平士劳工总会收入办事处。我去了那里,天哪,宣传是真的。在一个周五的晚上,我们来到了一家看似没有排队的餐厅,但却挤满了就餐者。我以为过一会儿我们就能拿到食物了,但我错了。在挑选好制作rojak的原料后,我们得到了一张写有数字81的排队票。当时的队列编号是63。这还只是买罗贾克的队伍。
我们点了Maggi Goreng(5美元),它到达的时间比较短,所以在等待rojak的时候一定要点一盘分享。麦琪的调味料甜咸恰到好处。面条本来可以提前一分钟拿出来的,因为它的口感有点糊状。微辣的面条与鸡蛋、西红柿、洋葱、蔬菜和羊肉一起翻炒。
我们等了将近45分钟才吃到这盘色彩斑斓的美味佳肴。当然,每一道成功的罗贾克的背后都是由辣椒粉和根茎类蔬菜等十多种配料制成的花生酱。不要被这种看似简单的酱汁所欺骗,它会让你大吃一惊。顺滑的花生酱味道鲜美,扑鼻扑鼻,带着淡淡的辣味。如果你的花生酱用完了,你可以再要一碗。
享用面粉大虾(2.10美元/只),可以看到一整只虾被美味的炸面糊覆盖,即使单独吃起来也很美味。薯饼(每份1.60美元)就像是麦当劳薯饼的进化版——外脆内湿。即使放一段时间,它仍然很脆!椰子馅饼也很软很香。
土豆粉(1.10美元/个)有面包般的质地,非常柔软——你会想把它泡在花生酱里。Bob体育官网鸡蛋粉(1.10美元/个)就像是土豆粉的升级版,加了一片鸡蛋。
我对鸡肉蛋糕(2.00美元/个)有点失望,它有糊状的质地,吃起来有点人造。豆腐(1.20美元一份)也很普通,但配上一些美味的花生酱,就有了一个又甜又辣的结尾。
这可能是我吃过的最好的印度罗贾克之一。花生酱有30多种食材可供食客搭配。有什么理由不喜欢呢?还有其他经典食材,如鸡肠(0.90美元/条)和鱼片(1.60美元/条)。喜欢香料的人也会爱上这里,因为这里的一切都是用香料调味的。满意保证!这听起来可能不可抗拒,但你必须准备好勇敢地排队,在高峰时间可能会变得难以忍受。注意他们每隔星期三关门!
Al Mahboob Rojak餐厅私人有限公司
地址:新加坡529653 Tampines Avenue 5号300号
电话:67882257
开放时间:每天晚上12点至9点
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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