柏林人必吃的12样东西
柏林的餐饮环境多年来不断发展,如今,它是一个美味的大熔炉,融合了来自不同民族社区的多种饮食文化,几十年来,这些文化让这座城市成为了自己的家,比如土耳其人、阿拉伯人、越南人和意大利人。从美食街和时髦的弹出式商店到美食街头小吃和米其林星级餐厅,在这里吃饭会是一种令人兴奋的体验。我花钱参加了一次美食之旅,bob dylan还请了一个很棒的吃货克劳迪娅,她是柏林人,带我四处寻找城里最好的美食小店。当你去柏林旅行时,要做好扩大腰围的准备。
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谷仓
地址:Auguststraße 58, 10119柏林,德国
电话:+49 1512 4105136
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自2010年6月开业以来,the Barn在柏林聚集了一个日益壮大的咖啡社区。咖啡菜单非常精简,是为那些想要在安静的环境中慢下来享受咖啡的成年人准备的。咖啡师给我留下了非常深刻的印象,他们给了我一些很棒的建议。他们非常博学,友好,不做作。全是真正热爱咖啡的专业人士,给整个体验带来了非常棒的氛围。新鲜对于一杯完美的咖啡来说是很重要的。他们仔细观察咖啡豆的成熟度。煮咖啡豆是在尽可能接近烘焙日期的时候端上来的。他们还提供各种新鲜手工制作的蛋糕、司康饼和三明治。他们著名的胡萝卜蛋糕不容错过。
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咖喱米
地址:Torstraße 122, 10119柏林,德国
电话:+49 1520 1069559
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据说咖喱米特是柏林最好的咖喱香肠之一。你不会像我在其他地方看到游客排长队。老实说,我真的不太喜欢香肠,但还是决定试一试。我们点了一份“特别”餐,包括一个咖喱香肠,一份薯条和一杯饮料,只要4.5欧元。菜一分钟就做好了,所以我吃了一份滚烫的薯条和香肠。我点的是标准酱汁,味道很好,有足够的咖喱,让它变得有趣而又不破坏味道,但如果你想要更辣一点,他们给我额外提供了一碟他的辣椒酱。厚厚的薯条和蛋黄酱太棒了!我们还喝了一瓶当地的啤酒。
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包子包
地址:德国柏林Kollwitzstrasse 84
电话:+49 30 23495641
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今年5月,他们在Kolluuitzstrasse开了一家店。34岁的店主Anh Vu来自西贡,主修医疗保健。但他真的对餐饮很感兴趣,并创造了一个受越南影响的有趣的亚洲汉堡菜单。我们品尝了Bangkok Soi 2(8.50欧元),这是一种用柠檬草、香菜和泰国罗勒腌制的优质牛肉饼,配以松脆的日本萝卜、西红柿、芝麻、黄瓜、小菠菜和他们自制的辣椒蛋黄酱。他们自己做的面包真的很软很像枕头!如果你在附近,这是一个好地方!
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W Der Imbiss
地址:德国柏林Kastanienallee 49, 10119
电话:+49 30 44352206
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我第一次注意到这家街头小吃机构的标志是在#柏林的Kastanienallee——麦当劳倒立。W Der Imbiss的老板来自加拿大,他在印度旅行时对印度菜很感兴趣。回到柏林后,他开了这家餐厅,融合了印度、墨西哥、加利福尼亚和意大利美食的元素。我们吃的是烤饼披萨,是在真正地道的唐杜里烤炉中烘焙的,上面有不同的配料。绿色女神(售价8欧元)的烤饼披萨上有新鲜的配料,比如牛油果、墨西哥辣椒酱、rucola和晒干的番茄。他们的健康饮料很好喝。试试苹果草(4欧元),特色是新鲜的小麦草配苹果。爱它!
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咖啡馆安娜抱
地址:德国柏林,Kollwitzstraße 83, 10435
电话:+49 30 44048641
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在安娜·布鲁姆咖啡馆休息一下,品尝美味的下午茶。这家餐厅以库尔特·施witters的一首诗命名,自2005年以来一直提供烹饪和花卉特色菜。香浓的咖啡和特色茶,自制的奶油蛋糕和蛋糕使Café成为普伦茨劳贝格最受欢迎的地方之一。
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Chutnify
地址:Sredzkistraße 43, 10435柏林,德国
电话:+49 30 44010795
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我被告知柏林缺乏好的印度食物,直到三年前Chutnify开业。老板阿帕纳·奥罗拉(Aparna Aurora)在搬到柏林之前一直住在新加坡。阿帕纳从事设计行业多年,她把这家南印度餐厅变成了明亮而有趣的东西!我们点了塔利午餐拼盘(7.90欧元),可以用金属盘品尝三道菜,两份酸辣酱,米饭和一份沙拉。咖喱鸡偏向甜的一面,以迎合这里的食客,但扁豆豆和土豆秋葵组合是丰盛的。阿帕纳知道我来自亚洲,特地为我提供了他们的辣辣椒酱来搭配我的菜肴!
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Daluma
地址:Weinbergsweg 3, 10119柏林,德国
电话:+49 30 20950255
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来到柏林后,我正在学习欣赏素食。近年来,可持续绿色市场蓬勃发展,大家都在追求快捷健康的食品选择。Daluma就是一个很好的例子。“素食和生食”仅café提供冷榨果汁,绿色冰沙,健康的素食,有机,充满超级食物,甚至生食,如果你喜欢。他们的菜单可以让你选择扁豆、藜麦、米饭、意大利面或生蔬菜的组合,上面有大麻、番茄、杏仁酸橙或香草。我点了一盘美味的藜麦,里面有泥土味的蘑菇和杏仁,还有浓郁的酸橙。这可能会让你们中的一些人倒胃口,但相信我,它真的很好吃!从那以后,我开始吃素食,现在我的身体感觉更干净了。
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Habba Habba
地址:Kastanienallee 15, 10435柏林,德国
电话:+49 30 36745726
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鹰嘴豆泥是一种美味的小吃,它的简单意味着这道菜的受欢迎程度远远超出了它的家乡中东,现在全世界都在享用。我只点了鹰嘴豆泥(4欧元)——一种鹰嘴豆酱蘸着大饼吃。Bob体育官网这里的鹰嘴豆泥又滑又好吃。Habba Habba也提供城里最好的Halloumi卷之一,一口你就会上瘾。很巧,我在这里遇到了一个新加坡人!
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这苏珥是可
地址:Erich-Weinert-Straße 128, 10409柏林,德国
电话:+49 30 4216312
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我遇到了一个在德国学习的朋友,我们一路旅行到北普伦茨劳贝格,在Zur Haxe吃德国猪蹄。这是一辆从某个地方跑出来的漂亮的德国Gaststube,里面塞满了泰迪熊、洋娃娃、图片和许多装饰物品。我感觉自己进入了迪士尼乐园的房子,因为女士们总是穿着紧身连衣裙,而男士们则穿着皮短裤。这里是猪肉天堂,巴伐利亚女士为我们提供啤酒。我吃了一大盘煮腌猪蹄配酸菜、豌豆泥和欧芹土豆。水煮关节似乎是许多柏林人的最爱。后来当我看到旁边的桌子端上来的是脆皮的时候,我有点后悔。它的皮又厚又脆。它掩盖了多汁和鲜嫩的肉,当你开始接触它的时候,它就从骨头上掉下来。好的,我的也很好,只是温和一点。 We also ordered the veal liver with apples and massive amount of onions. It was quite well done and made me miss home. Great place to go for pork knuckles!
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Hasir土耳其餐厅
地址:Adalbertstrasse 10, Berlin
电话:+49 30 61659222
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默罕默德Augün是这家柏林机构的创始人。据说是他发明了柏林式烤肉串。Hasir家族拥有柏林一半的土耳其餐厅,这里总是挤满了渴望烤肉、柔软的鹰嘴豆泥、扁豆汤和其他美味佳肴的顾客。我参观了位于Adalbertstrasse的这家店,它就像一个土耳其小镇。菜单非常丰富,如果你不熟悉土耳其菜,可能会让你不知所措。嗯,我选了最明显的——烤肉串(Doner Kebap, 13欧元),配米饭和混合沙拉。味道很好,而且这家店24小时营业。
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Vuong先生
地址:Alte Schönhauser Str. 46, 10119,德国柏林
电话:+49 30 99296924
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据说,Monsieur Vuong是柏林最受追捧的餐厅之一。不允许预订,而且无论你什么时候来都是爆满的。他们的小菜单提供经典的越南食物,但令人兴奋的是他们的每日特色菜,你可以在黑板上找到。他们的Pho Bo(8.5欧元)配有牛肉条,鲜越南香草和口味丰富的汤,用肉桂、八角和香菜巧妙调味。他们也可以把所有的菜都做成素菜,把肉换成豆腐。另外,它一点也不贵,你可以在8欧元以内吃一顿饱腹饭!位于米特,每天从中午开放,这是一个充满活力的气氛的美味午餐的完美地方。服务很友好,很有帮助,食物上来很快。
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考夫你Glucklich
地址:Oderberger Str. 44, 10435德国柏林
电话:+49 30 46905572
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餐后甜点总是好的。我们来到Kauf Dich Glücklich来满足我们对甜食的喜爱。你不仅会发现原创的时尚和很棒的配饰,还有自制的冰淇淋、煎饼和华夫饼。老实说,他们的冰淇淋没什么好吹嘘的,奶油味十足,味道独特。但最受欢迎的绝对是华夫饼。薄的版本非常香,有点嚼劲。
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希望我已经让你够饿了。你吃过这些摊子以后,一定要告诉我你的感受!
我希望有一天我能有机会去柏林旅行,谢谢分享美食的帖子。
谢谢莫林的故事!我们喜欢在柏林的美食之旅中款待我们的客人。我们提供许多很酷的柏林体验http://www.berlinagenten.com/en/
谢谢你的推荐,尽管不是所有的食物都是柏林食物。