The Kins '特色咖啡馆-巴斯克奶酪蛋糕一定要尝尝!
西部的早午餐粉丝和朋友们请注意了,因为这里又来了一个新人!the Kins位于Pasir Panjang捷运旁边,拥有一个开放和简约的空间,包括室内和室外的座位区。室内有光滑的白色柜台和混凝土风格的墙壁,室外有更自然和休闲的氛围。
这里的特制焦奶酪蛋糕绝对是你必须尝尝的。这道美味的甜点起源于西班牙圣塞巴斯蒂安一家名叫La Viña的简陋酒吧。这座城市位于西班牙北部的巴斯克地区,因此得名奶酪蛋糕。La Viña严格保护他们的食谱。有很多人试图重建它。金一家和一位面包师合作了几个月,最终完善了他们自己的食谱。虽然这个蛋糕一开始看起来不怎么样,但它绝对不是那样的。
在焦黄,几乎变黑的蛋糕下面,是最美味的芝士蛋糕之一。芝士蛋糕的中间很光滑,有奶油冻的味道,靠近边缘的部分有枕头般的质感。我会说它有日本芝士蛋糕的松软和味道!只要咬一口上面有焦糖的蓬松芝士蛋糕,就把我送上了甜点天堂。虽然有些芝士蛋糕容易让人感到有点腻,但这块美味的芝士蛋糕却不会。
如果你在那里,而且你是Houjicha的粉丝,你一定要尝尝他们的热Houjicha拿铁(6美元)。我被它的香味所震撼,这可能是我喝过的最好的胡伊卡拿铁。另一种必须尝试的饮料是White Cold Brew(7美元),这是他们创造的一种特殊的冷萃混合物。它超级顺滑,和芝士蛋糕完美搭配。
我们还点了他们的冬阴面(16美元),里面有混合海鲜和香菇,还有味增酱熏鸭(13美元)。意大利面很不错,但我更喜欢稍微多一点酱汁,这样冬阴的味道会更明显。谢天谢地,大虾真的很新鲜,很甜!
他们的烟熏鸭直接来自他们在马来西亚的农场。非常嫩的烟熏鸭胸肉在上桌前被烤焦,尝起来有点像培根。
我想说,那里的食物不是特别令人兴奋,但他们确实有一些非常有趣的亚洲融合产品。即便如此,烧焦的芝士蛋糕和美味的饮料已经值得你去旅行了!Bob体育官网注意,如果你打算去的话,下午4点到6点是不提供热食物的。
亲属的
地址:2 Jln Mat Jambol, #01-08/09,新加坡119554
网站:https://www.instagram.com/thekinscafe/
开放时间:工作日:上午11时至晚上9时。周末:上午10点至晚上9点。周三关闭。