Pantler - 优雅的蛋糕,在河谷路(River Valley Road
与Tiong Bahru和Upper Thomson等流行的咖啡馆热点相比,River Valley Road并不是您的典型早午餐社区。想知道您是否错过了?可以肯定的是,尤其是在重新开放的一家咖啡馆,该咖啡馆从Telok Ayer转移到474 River Valley Road。没错,Pantler又回来了,并且内部更宽敞。
开放的“中央厨房”在空间的中间是正确的,以及一架包装的饼干,例如Peculoos(6.30美元)和Gruyere Palmiers(6.80美元)。向后走,您会发现座位区域分为两个部分。一侧拥有大量的光线,带有一块大的盆栽植物,以及那些在笔记本电脑上敲击的人,而另一张植物则具有柔和的照明,以创造出更加亲密的环境,就像阳和扬一样。
除了巧克力和伯爵·格雷(Earl Gray)等经典口味外,Pantler还为那些享受甜美饮食的人提供了一些饮酒的蛋糕。我很难过,看到他们的草莓酥饼(9.50美元)和Ruby Tart(8美元)无处可见,所以我想我必须在白天早些时候进行下一次旅行。这并不能使选择什么要容易。嗯,决定的决定…
在Waffing一会儿并从工作人员那里得到一些建议后,我最终得到了Raspberry开心果(9.50美元),Figaro(9.50美元)和Yatsura(9.50美元)。
起初,我将淡粉红色的浇头固定在覆盆子开心果上的棉花糖上,但令我惊讶的是,它们原来是精致的酥皮。这些为原本蛋raspberry奶油增添了甜味。但是,我觉得开心果海绵的味道不知所措,因此无法完全欣赏。
有人告诉我,在君主(9.50美元)和菲加罗之间,后者的酒精含量更高,我非常期待这一点。我的酒精感已经钝化,或者他们使用了非常温和的酒,因为即使在分开的层之后,我也无法品尝它。
虽然我有些失望,但这并不是说蛋糕本身很糟糕。草莓,覆盆子和马斯卡彭的奶油层形成了美丽的交响曲,彼此相辅相成。
Yatsura被称为Pantler的标志性物品,是闪闪发光的巧克力美女。味觉,这基本上是一个解构的费雷罗·罗彻(Ferrero Rocher)。丰富的形式采用榛子dacquise,黑巧克力慕斯和榛子feuilletine的形式。直到我把它拆开(就像我所有的蛋糕一样),我才意识到,dacquoise的含义超出了我的口味。像覆盆子开心果一样,它被慕斯和费卢汀所淹没。我觉得这个甜美,密集的层有更多的欣赏。
按照我的咖啡馆通常,我订购了一份咖啡咖啡(5.80美元),它不太酸,搭配我的甜点。
Pantler确实有轻拍的风味。只是他们之间的和谐有点偏离。我会回来尝试草莓酥饼。毕竟,您怎么能抵抗如此美丽的经典?
Pantler
地址:新加坡河谷路474号248359
电话:6221 6223
网站:http://pantler.com.sg/?fbclid=iwar0196thmhlnns6vvg7n62saqzdaqxbvijw1quy0uyumvwbcywjg1bboygcs
电子邮件地址:contact@pantler.com.sg
区域:河谷
营业时间:10.30am至6.30pm,星期二至周日。
Facebook:https://www.facebook.com/pantlersg
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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