Jiak Song Mee Hoon Kueh - 前MasterChef决赛入围者在Bedok开设了第二个出口
在我们本赛季的新摊位的下一集中,我们有一个mee hoon kueh放置你们中有些人可能已经熟悉的。Bob体育官网Eastside的人们,这是给您的。MasterChef决赛入围者Aaron Wong的Jiak Song Mee Hoon Kueh在贝克(Bedok)开设了第二个出售。
准备花一些时间排队等待 - 大量奇怪的食客正在蜂拥而至,每个碗都是由手工制作的面条制成的新鲜订购的。我花了大约一个小时才终于到达队列的前面。
他们的菜单没有任何优柔寡断的空间。那些食欲较轻的人可以选择他们最简单的Mee Hoon Kway,其中包括汤和干燥版本的猪肉($ 4)。如果您像我一样相信“走大或回家”一词,请与他们的签名全中组合Mee Hoon Kway一起全力以赴,并用切碎的猪肉,猪肉片,猪肉球和虾球($ 5.50)。
你可以在之间选择Mee Hoon Kueh,Ban Mian或者你作为您选择的碳水化合物,甚至添加额外的猪球(每片$ 0.80)或虾球(每片$ 1.20)。
我选择了汤版,得到了mee hoon kueh补充我所有作品附带的碗,包括鸡蛋,绿色和脆皮伊坎·比利斯(Ikan Bilis)。这mee hoon kueh切片很好,面团,搭配美味的汤。实际上,我宁愿不打破鸡蛋并将鸡蛋混合到汤中,但这就是我。
猪肉片非常嫩,尽管我确实间谍了一两个片,看起来仍然有点粉红色。尽管猪肉缺乏腌制,但辣椒酱的蘸酱确实做到了。辣椒本身是美味的辣椒和蒜味,搭配肉。
狂热的肉丸同样有肉,我的嘴从第一批咬人开始充满了良好的肉。但是真正的鲜味炸弹来自他们手工制作的虾球。虾球带有烟熏味的浓郁,虾球会发出风味的波浪,攻击您的味蕾。
我很想知道干燥版本的表现如何,所以我得到了最简单的猪肉和最简单的组合你。乍一看,江(酱)充其量是最小的,但不要低估它。在给面条折腾后,手工制作的面条的光滑股在黑暗的烟熏酱中充分涂覆。
尤其是在下雨天,这肯定是一道令人欣慰的菜。虽然Jiak Song Mee Hoon Kueh确实提供了一碗好的面条,但我要说的是,如果您没有太多耐心来备用排队,请等待炒作死亡。亚伦(Aaron)致力于质量,手工制作面条的道具!
Jiak Song Mee Hoon Kueh
地址:Bedok South Road 18号街区,#01-45,新加坡460018
区域:贝克
营业时间:每天上午8点至晚上9点。
Facebook:https://www.facebook.com/jiaksongsg/
谢谢您,对于您的评论。我可以建议您每一周的哪一天进行评论,以及您什么时候开始排队cos tat会非常有帮助。谢谢!