海县朱洲-宜顺流行的客口面!
一碗泡面,或叫可口面,配上荷包蛋,真是令人心满意足。当我还是个孩子的时候,泡面是一种“奢侈品”。我的父母从来不允许我吃太多,因为在调味包里发现了大量的味精。当我拥有它时,它通常是作为一种“奖励”。
直到今天,我偶尔还是会想吃泡面,但我总是希望它“更健康”。我通常在海仙竹洲吃可口面,那里有两家分店,一家在里面Bukit Panjang另一只在里面亿顺。
有人可能会认为这个地方主要卖粥。是的,但通常不是这样的。相反,许多人选择吃可口面。这家小摊用的是“卡卡”牌方便面,因此得名“卡卡面”。
海仙竹洲的点餐流程很简单。选择你喜欢的汤汤(海鲜,猪肉,冬阴汤或辣)和选择你喜欢的面条。如果你不太喜欢泡面,你也可以选择伊面、生面、bee hoon甚至面酥。然后你会得到一个排队号码,所以耐心等待你的号码在屏幕上闪现,然后你去摊点取面条。
我们试了猪肉科卡面(3.50美元)和冬阴面(3.70美元)。我们在每个碗里加了一个鸡蛋(0.5美元)。
这种猪肉汤没有你喝到的那种用每包方便面里的普通调料包熬成的汤那么咸。这汤味道很好,我渐渐喜欢上了它。一口面条,一些肉末,一些鸡蛋,一勺肉汤——这听起来是不是很满足?
和猪肉汤一样,冬阴汤也不会太咸。这种汤确实有一点辣味,但没有正宗冬阴汤那么浓。它也不酸。
两碗面条都有大量的猪肉片、肉末、蔬菜和猪肝。我非常喜欢这里的猪肝,它没有被炒得太熟,而是很有嚼劲,很嫩。
虽然在家里自己做ke kou mian是一种更便宜的选择,但你无法吃到在这里能吃到的那种精致的家常汤。
海县竹洲
地址:新加坡宜顺街21号233座周迪坊01-472号邮编:760233
开放时间:星期四至星期二:上午六时至下午三时,星期三休息。
MissTamChiak.com匿名访问了这里,并在这里的摊位上吃了一顿饭。
当你在宜顺的时候,你可能会想要退房宜顺公园小贩中心或者光顾的餐厅内Northpoint?