爱油封鸭吗?这里有8种DUCculent选择,低于20美元!
鸭肉是一道很受欢迎的法国菜。要找到一份价格实惠但制作精良的油封鸭并不容易。然而,我们有好消息要告诉你!我们找到了8份售价不超过20美元的烤鸭饼!
Saveur
问任何人在新加坡有什么好吃的腌鸭,他们都会推荐Saveur。我第一次迫不及待地来到珀维斯街的这家店,品尝这道著名的油封鸭(14.90美元++)。是的,它很美味,很嫩,但它的外皮本可以更脆。
Saveur
地址:新加坡普尔维斯街01-04号,邮编188584
电话:+ 65 6333 3121
开放时间:每日下午12时至下午2时30分,下午6时至9时30分
勒的清汤
这里的潘煎油酥鸭(15.90美元)和Saveur的类似,但味道更均衡,鸭皮更脆,鸭腿肉更滋润、更嫩。鸭肉有轻微的烟熏味,不知怎么的,它的骨头变得更甜了——这是一道令人愉快的菜!
勒的清汤
地址:新加坡048621莱佛士广场24号祈福中心B1-01/10号
开放时间:。Mon-Fri,早8点到晚七点坐8 am-3pm。了太阳。
23日冒险乐园
这里的油封鸭(售价16美元)比我吃过的其他鸭肉都要小。它和我的手掌差不多大。然而,它可能是最香的腌鸭之一,用12种不同的草药和香料腌制。它的香气甚至比油封鸭还早。鸭皮比其他鸭皮要深,有明显的迷迭香味道。
23日冒险乐园
地址:欧文广场1号,地址:01-25 The Commerze @欧文新加坡369546
电话:8798 2625
开放时间:打开Tues-Fri 11.30 am-9pm;周末11 am-9pm。周一
Facebook:https://www.facebook.com/23Jumpin/
(已关闭)Triple V咖啡屋
有些人可能不喜欢,但这是我这辈子吃过的最嫩,最肥,也是最咸的油封鸭。因为我已经习惯了吃非常咸的食物,这个Confit De Canard(12.90美元)对我来说还是可以接受的。轻轻一压,肉就容易碎。搭配酸酸的蔓越莓酱汁可以让鸭肉的口感更加丰富。即使没有酱汁,这道油封鸭肉依然美味无比。
三重V咖啡馆
地址:新加坡北街3号537号,01-555号,邮编460537
电话:6203 2794
开放时间:星期二至日:上午11时至晚上10时。封闭在我的
卡罗梅尔咖啡馆
这里的油封鸭经过油炸,外皮酥脆。每只鸭腿都要腌制30分钟,这样可以防止鸭子太咸。结果是美味平衡的调味鸭,配上红酒橙汁浓缩汁,与浓郁的油封鸭肉完美搭配。与其他鸭肉不同的是,这道法国鸭肉(售价20美元)肉质紧实,但并不干。它只是更有吸引力。
煮蔬菜已经过时了,取而代之的是配着甜蛋黄酱的沙拉,我觉得这是一个聪明而清爽的替代。
“卡罗
地址:新加坡欧文街1号01-30号商业大厦,邮编369546
电话:6635 5755
开放时间:“Mon-Fri:
La娇小的美食
这里的canit de Canard配烤土豆(17.50美元)虽然小,但做得很漂亮。它的外皮均匀酥脆,肉嫩如叉,超级软糯。口感太棒了。太嫩了,入口即化。此外,它的调味恰到好处,咸味恰到好处。丰富的,奶油泡热的烤土豆是一道美味的配菜,为这顿饭画上了圆满的一笔。
La娇小的美食
地址:新加坡嘉兰宁静中心01-02号258748
电话:+ 65 6314 3173
网站:http://www.lapetite-cuisine.com/
开放时间:周二-周日11:30 am~2.30pm & 5.30pm~9.30pm。封闭在我的
男生
Garcons餐厅供应的法式油炸鸭腿(16.90美元)外皮略脆,整块油炸鸭肉有浓郁的纯鸭脂味道。不过这道油封鸭还需要点功夫。有点干,味道不太好。
男生
地址:新加坡01-01号兵营路1号080001
电话:9786 9123
开放时间:每日开放:上午11时30分至下午2时30分,下午5时30分至10时。星期六及日:上午11时30分至晚上10时
Facebook:https://www.facebook.com/garcons.sg/
Sinpopo品牌
Nonya Kiam Chye Arg!(16美元)是经典法式油封鸭的亚洲版。与通常的土豆泥和肉汁配菜不同,这道套餐配的是咸菜鸭汤和汤汤。鸭肉是油炸的,因此,有一个很好的脆皮。肉本来可以更嫩更湿的。
Sinpopo品牌
地址:新加坡朱夏路458号,邮编427671
电话:6345 5034
开放时间:周二-周四和周日:12pm - 10pm周五和周六:12pm - 12am。封闭在我的
Facebook:https://www.facebook.com/sinpoposg/
我最喜欢的一定是来自La Petite Cuisine和Triple V Coffeehouse的油封鸭。试试吧,让我知道你最喜欢哪一个!
MissTamChiak.com匿名访问了这里的摊位,并在这些摊位上自己买单。
Triple V咖啡屋不是关门了吗?他们的脸书上是这么说的
文章更新