玛丽亚的角落 - 好的家用家用式纳西·莱玛克(Nasi Lemak)
我曾经是一只早鸟,但是因为我几乎每天都在工作迟到,所以早餐不再是我的事。但是,如果我确实足够早起来,我确保我吃了一顿美味的早餐。
可惜我没有时间探索皇后镇。大多数公寓已经已经半个世纪了,气氛只能被最好地描Bob体育官网述为充满原始的甘榜精神。在厨师深谭(Shen Tan)的推荐下,我在玛丽亚(Maria)的角落纳西·莱玛克(Nasi Lemak)中弹出,如果我在唐林(Tanglin)停顿时,摊位现在是我的早餐点。
玛丽亚(Maria's Corner)位于安静而复古的咖啡店中,是一个由可爱的马克西克(Makcik)经营的古朴的小摊位。因此,期望质朴,良好,家庭风格的烹饪。您可以订购一群用椰奶烹制的香米,并用馅料堆积,例如牛肉,Seronding,Syonding,Sambal Goreng,牛肉肺,炸豆tempeh,炸鱼,炸鱼,鸡蛋等。米饭的香气不会太多,因此不会压倒美味的菜肴。
Sambal Goreng并没有留下深刻的印象,但是风味却强烈而强烈。鸡翅小批量炸,以确保它们保持酥脆。不要忘记在米饭中添加一汤匙的串行。
Nasi Lemak的另一个关键组成部分是Sambal。玛丽亚(Maria)的版本特别令人难忘,因为它足够辛辣,具有甜美和浓郁的音符的正确平衡。如果您想在这里吃Nasi Lemak,应该在上午10点之前来,以便仍然有各种各样的选择。他们还为Longtong,Mee Siam和Mee Rebus提供早餐。
玛丽亚角纳西·莱玛克(Nasi Lemak)
地址:47 Tanglin Halt Rd,Guan Kim Coffeeshop,新加坡141047
营业时间:仅开放早餐和午餐,或直到她卖光