Kelantan Kway Chup•Pig的器官汤 - 米氏围嘴食品摊位,在Berseh Food Center中
另一个加入米其林围嘴食品的摊位,Kelantan Kway Chup•Pig的风琴汤位于Berseh食品中心的上层。看到最近得到了米其林围嘴食品的认可印章,只有在自己的旅行中进行检查是正确的。
我注意到有很多老人走近摊位以下订单,其中一半的人为Kway Chup准备了自己的外卖盒。当我们到达下午晚些时候时,有点队列,但是服务非常快,所以线路移动很快。工作人员也很友好。一旦您与他进行了一些交谈,就不要被拆开的叔叔吓倒,他是周围最友好的人之一!
除了以摊位的名义突出显示的菜肴外,还有红烧猪的猪肉($ 5.50/6.50),炖鸡脚和豆腐皮($ 4/5)和炖鸭肉($ 5/7/9)。如果您在办公室午餐休息期间与家人,朋友或同事分享,请选择更大的Kway Chup Brayed Delight($ 9/11/13)!您还可以在用餐中添加炖豆蛋白皮($ 2/3)和咸蔬菜($ 1/2)。
Kway Chup(5美元)涂上味觉上的草药酱,包括各种肠道,猪皮和猪肚,并配以一碗kueh。五花肉块的肉和脂肪平衡良好,使其非常美味。还有大量的猪皮肤耐嚼,但不太坚硬。
我很惊讶地发现肠子给他们带来了些许胡椒味。他们也被清洁得很好,柔软且易于食用。
与在我喜欢的许多Kway Chup场所一起使用的Kueh相比,Kueh的床单更加坚定,但仍然相当光滑。汤非常清爽,但同时仍然有些味道,尽管我希望它的味道有些含糊。
猪的器官汤($ 4.50/5.50)慷慨,肝脏,猪的胃和肉丸在肉汤中,富含风味和小胡椒粉。绝对可以保持跌倒,尤其是当新鲜和吹热的时候!
肝脏是粉状的,胃愉悦。至于肉丸,他们在猪肉方面相当强大,因此您可能想为此做好准备。
这不是我拥有的最好的Kway Chup,但是如果您碰巧在该地区,它确实可以提供不错的午餐选择。
Kelantan Kway Chup•猪的器官汤
地址:166 JALAN BESAR,Berseh Food Center,#02-39,新加坡208877
营业时间:周二至周日上午8点至晚上8点。
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057225357201
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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