日元Ju Yong tau foo - 简单,无意识的Yong Tau Foo隐藏在淡紫色中
日元Ju Yong tau藏在淡滨尼的一个安静的Kopitiam中,带着令人心动的碗舒适地安慰肚子和灵魂Yong Tau Foo对他们来说有一个家庭的感觉。简单而又无意识的是,这是寒冷,下雨天或轻松的早餐和午餐的完美餐点。
这个谦虚的摊位已经跑了五年,由一个非常友好的阿姨载人,他自己做准备,做饭和服务。有时,她的丈夫会伸出手来伸出手。
就像你的典型Yong Tau Foo摊位,您可以选择自己的选择,然后选择将它们放入蒸汤汤中或油炸锅中,然后用摊位老板的特殊豆糊肉汁淋上毛毛雨,她特别自豪。您还可以为米饭或面条加满0.50美元Yong Tau Foo。
面条倒在一个粘稠的肉汁中,彻底折腾后紧紧抓住每条链。令人惊讶的是,口感很亮,总体上咬了一口。
对于我的主要大部分Yong Tau Foo,我挑选了一些多年生食材,例如肉粘的茄子,tau pok(干豆腐泡芙),豆腐和Ngoh Hiang。我的餐点总计为5.20美元,包括面条和汤汤,这使它价格合理。
酱汁非常美味,大多数成分成功地吸收了肉汁的savoury甜味 - 茄子煮得很好,不太苦,尤其是丰满的豆腐。塞满了tau pok被炸成酥脆,但我唯一的抱怨是它的内部太干了。
这Ngoh Hiang非常肉,当咬伤时炸了五质粉末。将其浸入辣辣椒酱和甜酱的自制组合中,您在那里进行了经典的味道配对。
对于那些喜欢汤的人Yong Tau Foo用餐,肉汤淡淡又清爽且美味,味道有些甜美。QQ鱼丸在稍大的一侧,弹性愉快。
这非常让我想起了我奶奶喜欢烹饪的食物,而且独特的家庭烹饪品质肯定会闪耀。Do Pop by Yen Ju Yong Tau Foo展示您的支持!
日元Ju Yong Tau Foo
地址:BLK 264,坦皮恩斯街21号,新加坡基恩瓦咖啡屋520264
营业时间:上午9点至下午3点,星期一至周三,星期五至周日。
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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