蔬菜锅 - 美味的素食bak kut teh&手工制作的unagi!
财富中心是素食主义者的天堂。整个购物中心到处都是卖素食的餐馆。Vege Pot是其中之一。Vege Pot提供了一系列的菜肴,从韩国Bibimbap和Japanese Udon到泰国绿色咖喱。菜单很广泛,您肯定会在这里选择。
在Siew Ling之前,所有者与她的厨师打开了Vege Pot,他们正在经营按摩厅。但是,开业并进行了一段时间的审议之后,他们决定将其更改为餐厅,因为“人们每天都不需要按摩。他们需要食物。”
Siew Ling遇到了一些健康问题后,她首先成为素食主义者。她去槟城改变了自己的生活方式,找到了她的厨师,后来帮助她从疾病中恢复过来。他们一起回到新加坡,一起开展业务。这家餐厅最初是为了向人们证明素食食品也可以很好吃。和男孩,他们是对的。
红酵母Mee Sua(6美元)是一种常见的产后禁闭食品,通常用鸡肉煮熟。但是,即使没有肉,Vege Pot的版本也很美味。肉汤比酸甜得多,并带有一丝葡萄酒。Mee Sua柔软,但不是糊状。我真的很喜欢这个。
接下来是用干拉面(6美元)的手工饺子。柔软而弹性的面条浸入咸味的深色酱汁中。饺子充满了不同的成分,例如黑真菌,胡萝卜和香菜。面条搭配一碗含有菠菜和豆腐的汤。在我看来,没有什么可大声喊叫的。
槟城bah gu teh(6美元)本来可以让我为真正的肉kut teh欺骗。不幸的是,味道很温和。只是强一些,他们会钉住它!由于没有使用肉,因此汤根本不油腻,实际上很清楚。假肉的质地几乎就像真正的肉一样,尽管要硬一些。我可以说它是用蘑菇制成的。我只是不确定他们是怎么做到的,但是多么出色的模仿!而且我并不是经常说的人造肉。
除了主菜外,它们也有配菜。我们尝试了手工制作的unagi(6美元)。海藻包裹着芝麻味,上面放着芝麻。海藻上的釉料像照烧酱一样,在菜肴中添加了一个不错的鲜味。老实说,馅料的味道像鱼糊。如果你让我,我可以在不到五分钟的时间内吞噬整个盘子。
Vege Pot拥有如此巨大的菜单,我真的想尝试他们必须提供的一切。所有的菜肴听起来都很美味,我想看看这家餐厅如何设法摆脱流行菜肴的素食。您可以打赌我会回来的!
蔬菜锅
地址:190 Middle Road,财富中心#02-31,
新加坡188979
电话:6123 4567
营业时间:每天上午11点至晚上8点。周三关闭。
Facebook:https://www.facebook.com/vegepot/
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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