新加坡Lor Mee - 以前在North Bridge Road被称为Zhen Hao Lor Mee
Zhen Hao Mee的粉丝很高兴知道他们并没有永远消失!他们在搬到Tiong Bahru市场后重命名。我只是想到我没有进一步探索为什么现在被称为新加坡lor mee……我的坏人,因为我与真正友好和快乐的主人进行了小小的谈话。
我得到了传统的Lor Mee(4.80美元)和巨型Mee($ 8)。菜单上还有另一件物品,即炸鱼Mee($ 5.80)。对于他们的菜单来说,感觉就像是一个微妙的“小型,中等和大型概念”,即使他们的重点是在每个碗中添加的特定成分上。
让我们从传统的Lor Mee开始。这是三个中最基本的碗,其中包括炸鱼片,蔬菜油条和五花肉片等必需成分。非常有趣的是,他们使用炸蔬菜油条而不是像大多数摊位一样添加Ngoh Hiang(五型卷)。
我添加了所有可用的调味品 - 辣椒,大蒜,香菜,醋和辣椒帕迪,就像我往常一样。如果您只是为了满足您的渴望,那么传统的碗就可以解决问题。它检查了一个好的肉汁肉汁的所有盒子。它是超级粘的,美味的。我喜欢如何很好地涂上肉汁的每一条面条!
现在,进入巨型Mee。这是一个独特的碗,因为我以前从未见过Ebi Tempura与Lor Mee配对。更重要的是,它还有一大块炸鱼,这也是另一件独特的事物,因为大多数摊位都使用炸炸的多莉鱼代替整只鱼。
在巨型碗中,与传统碗中的数量相比,炸鱼碎片的数量也要大得多。这几乎感觉像是一种融合风格的Lor Mee,而不是所谓的新加坡风格的Lor Mee,尤其是加入Ebi Tempura。
即使在巨型碗里有一堆炸食物,但它并不太慢了。炸鱼不是超级油腻的或酥脆的。我以为他们把它钉在炸鱼上,因为鱼肉不太干。它仍然湿润又嫩,没有腥味!
另一方面,Ebi天妇罗还好。我认为他们不会从头开始,因为它不是超级新鲜的。Ebi Tempura没什么可大声喊叫的,除了这是当地菜的有趣补充。
总体而言,我认为新加坡Lor Mee是一个获得您的MEE修复的好地方。如果您正在寻找不同的东西,请肯定应该尝试巨型MEE。它可能不是最适合口袋的选项,但它很有填充。
如果您是北桥路(North Bridge Road)的Zhen Hao Lor Mee的粉丝,您知道现在可以在哪里找到友好的主人!即使我在NBR时从未尝试过它,我想我可以理解为什么他们过去的偷偷摸摸的排队源于他们过去的摊位。
新加坡Lor Mee
地址:Seng Poh Road 30,Tiong Bahru市场#02-32,新加坡168898
区域:中央
营业时间:每天上午8点至晚上8点。(或售罄时)
美食:中国人
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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我在一周内几次使用了NB的光顾。
只需适合我的味蕾即可。