过去的美好时光 - 圣线 - 海滩上的古老经典
美好的过去是专门设计的,看起来像是英国殖民地房屋,是圣淘沙的一家新餐厅,旨在通过各种当地的当地菜肴来展现新加坡美好时光的经验,这些餐厅仍然受到当时甚至今天的喜爱。
Sentosa Leisure Group的行政总厨Kenneth Francisco的专业知识是亚洲,现代欧洲和美食美食,拥有超过25年的烹饪经验。在2010年新加坡的青年奥运会上,厨师肯尼斯(Knet)还获得了惊人的记录,为运动员和委员会提供500,000顿饭。凭借生产最高质量食品的记录,我们很荣幸能够尝试他准备的一些可口的当地美食。
在过去的美好时光,顾客可以享受传统的新加坡鸡肉米饭($ 11.80)。这款流行的小贩菜肴的特色是白色的白鸡肉,配有香米,松脆的蔬菜和汤。大蒜辣椒,压碎的姜和深色酱油也可以补充这顿饭。米饭充满了鸡汤的香气,充满了口味,但不太油腻。提供了大量的鸡肉,但我们觉得它们略带干燥和坚韧。
如果您渴望一些Zi-Char菜,那么牛肉趣味($ 11.80)肯定会满足您的调色板。炒hor趣味充满了玉米片香水,光滑的米粉保持略带弹性。牡蛎叶片是故意选择牛肉的,因为它的脂肪较小。不仅有大量的牛肉片,而且它们也相当厚且相当嫩。
新加坡Laksa($ 9.80)是当地最喜欢的菜,辣汤中供应浓密的米粉。椰奶的强烈存在还带有大虾,鱼蛋糕和鸡蛋,还为Laksa增添了独特的丰富度。但是对我们来说,我们无法完成一碗面条。辣椒中使用的干虾也可以增强汤的味道。
新加坡的文化多样性还使我们能够享用像鸡肉briyani($ 9.80)之类的菜肴,这是一种受欢迎的印度菜。优秀的布里亚尼(Briyani)的关键是basmati米饭,在过去的美好时光,米饭被香料注入了香料,使其变得相当芬芳。咖喱辣,味道丰富,鸡肉变软,很容易从骨头上掉下来。与Briyani一起,还有Achar(腌蔬菜)和帕帕杜姆(脆皮饼干)。
如果您只是在寻找一个放松的地方并品尝一些甜点,那么过去的美好时光也有多种当地甜点,例如陶苏恩(Tao Suan)和Chendol。这些甜点不太甜,还有什么比在一天在阳光下度过一天之后享受一碗冷Cheng TNG(3.50美元)更好的了?
过去的好时光
地址:60 Siloso Beach Walk,#01-03/04,Sentosa,新加坡098997
电话:+65 6273 1743
营业时间:每天上午11点至晚上10点,每天下午5点至晚上10点自助餐
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