fu yuan切碎的猪肉面条 @淡纽带 - 山街太极tai hwa bcm的好替代品
在保守秘密方面,我可以成为一个很好的知己。但是,我从来没有一个可以在食物方面保密的人。有时我想知道年龄是否在追赶我。我的记忆很短。例如,我可以在一分钟前刷牙,如果下一分钟这样做,我就会忘记。食物也一样。我必须非常努力地回忆起我前一天所拥有的东西。但是,如果我有令人难忘的东西,它会不断回来,我迫不及待地想与全世界分享。
因此,上周一,我吵了一下Smart叔叔,将我带到Makan在坦皮恩斯街21号的这个Bak Chor Mee摊位和Ian一起。在上次的Makan会议中,我们在下午3点左右去了同一个摊位,他们已经关闭了。Bob体育官网因此,它一直在我的脑海中最长。很高兴这次我们设法吃了一个碗!
Fu Yuan Teochew Bak Chor Mee在Tmapines Street 21占据了半个摊位,这确实是一个不起眼的机构。老板以前是他小时候的Twa Hua的助手。他从事这项交易已有30多年了,我敢说,味道很好!(并且非常类似于Tai Hwa BCM!)
我们点了一碗Mee Pok。乍一看,Mee Pok看上去有点干。但是一旦面条和酱汁被扔了,它们就会很好地融合在一起。面条坐落在一个小醋的酱汁中,味道很好。面条不像太极拳的版本那样好,但仍然相当大。
甜美,辣和浓郁的酱汁令人上瘾,我只是不断地发出面条。尤其是醋,很香,似乎是一个优越的品牌。面条的顶部是切碎的猪肉,肝脏,猪肉球,炸鱼等的混合物。侧面也可以得到一碗汤。
随着成分价格和租金上涨,粮食成本越来越昂贵,小贩可能无法像以前那样赚钱。尽管如此,您可以在富恩(Fu Yuan)的$ 3碗BCM上享用一顿非常令人满意的餐点。男朋友和我总是抱怨太极拳的部分真的很小。对于一碗6美元的Tai Hwa BCM,它可能会满足我2/3的喂食(或者是因为我吃得像巨人一样)。但是,如果我要在这里支付6美元,我相信我会肿。
除了面条外,我们还提供了一碗饺子汤(4美元)。饺子很好,用爱手工制作。添加了一些深炸鱼坑以进行紧缩。仅供参考,所有者没有将任何味精添加到汤中。
我认为,这是一碗BCM。浓缩口味并具有多汁的牙齿。我很快就会再次回来。
fu yuan teochew bak chor mee
地址:BLK 201C汤廷斯街21号
开放时间:上午6点至下午6点,下午5点-8pm,周三每2周关闭
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哦,我想今天吃这个午餐!多年来都想念所有这些美味的食物。啊……我真的很喜欢在面条中放猪肝,还有汤中的海藻。谢谢你的照片,莫琳。
他们从上午6点至下午230点开放,然后下午5点-8pm,并在星期三每2周关闭
这是儿子
谢谢你!
他们不再下午5点 - 晚上8点开放了吗?我连续两个晚上去了,但它关闭了。