黄油工作室 - Jalan Besar的清真认证烘焙
几个月前,我计划开设自己的餐厅。这是当下的刺激,因为在与朋友的休闲午餐中提出了这个想法。然后,当我们遇到潜在的聊天伙伴,研究可能的银行贷款,寻找位置,集思广益的公关角度等时,事情开始变得严重。除了新加坡的杀手级租金价格外,我们仍然需要进行翻新,购买家具,设备等。然后,我看一下我为将来的房屋支付的每月账单,我开始怀疑我是否有预算来开设一家餐厅。
因此,我真的很欣赏可以燃烧大火的餐厅老板。您不仅需要优秀的地理位置,还需要优质的产品,丰富的经验和热情。我去过Butter Studio无数次,但是那天是我第一次遇到所有者Shannon Lua。她是一个真诚而热情的女士,她在一个家庭面包师的家庭中长大。她的祖母在烘烤方面非常出色,他们的房子总是充满黄油的气味(因此是名字)。
她从祖母的食谱中适应,她开始烘烤,最终,她放弃了在樟宜机场开设售货亭的Corp Comms工作。她的毅力使她走向更大的事情。三年前,她在Jalan Besar(在Jalan Besar Food Center对面)开始了她的清真认证的面包店。为了获得清真认证,她竭尽全力为自己的蛋糕提供适当的成分。我知道这是怎么回事,因为我曾与清真认证的咖啡馆合作,并通过他们为食材而付出的努力而看到。
Butter Studio有各种各样的烘焙。签名之一(也将是我的婚礼蛋糕)是伊斯帕汉(Lychee Rose Cake)。蛋糕温柔而湿润,伴随着lychee的甜味和玫瑰的挥之不去的香气。对我来说,我总是去吃他们咸的古拉黑梅拉加纸杯蛋糕。香丹纸杯蛋糕塞满了古拉梅拉卡馅,并注入了咸的古拉黑梅拉卡奶油奶酪。我只是喜欢当地的口味!我尝试过的其他口味包括咸焦糖红色天鹅绒蛋糕,花生酱蛋t和peculoos cookie Butter Tart。Butter Studio还可以制作精美的甜点桌来进行婚礼和活动。他们将做我的婚礼甜点桌,我等不及要来了。太兴奋了! ? P/S if you are wondering, how is my restaurant plan going? Well, I still hope this little dream of mine comes true. Interested investor please email me misstamchiak@gmail.com
黄油工作室(*清真认证*)
地址:147 Jalan Besar,新加坡208865
电话:6294 7115
网站:http://www.thebutterstudio.com/
开放时间:下午12点至晚上11点;周三下午12点至晚上11点;星期五和周六下午12点至上午12点;下午12点至晚上11点。每个星期二关闭。
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您真的拍了好的食物照片。
如何考虑在这里出售照片?
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当您开设餐厅时,我一定会为您提供支持!一直关注您的博客多年= D