伍德兰兹酸面包的面包店 - 手工制作的手工烘焙
好的面包很难获得 - 更重要的是Bob体育官网,如果它们都是通过爱与关怀单独制成的,而没有任何添加的防腐剂或人造成分。
这对夫妻,查莉丝(Chalith)和努尔(Nur),在3年前开始揉面团,此后再也没有停止过。两者都是作为工程师开始的,但在制作面包方面发现了他们真正的爱和热情。Bob体育官网到现在为止,他们还没有回头。
自然使用野生酵母(与其缓慢的开发过程中的商业酵母相比,这需要更多的耐心),面包店的质朴酸味面包含有一系列甜,泥土和坚果的味道,可以很好地平衡酸味面包的微妙酸味。Bob体育官网他们的烘烤奇妙而耐嚼,可能是我遇到过的最好的手工面包之一。Bob体育官网
With so many spreads and toppings you can choose to go on top of your sourdough slices, we recommend the Hummus and Za’atar ($4), Sage Cream Cheese and Berry Compote ($4) and the Nut Butter with Honey ($4). No Skippy’s or any other commercially-made toppings are used here, except homemade peanut butter made from real peanuts. What’s great about these homemade goodness is that the flavours are more complexed and nuanced – anyone would be pleased by their nutty fragrance which supersedes those you can easily get off the self.
我们最喜欢的是Sage Cream Cheese和Berry Coptote,它的甜味与浆果蛋糕的甜味和鼠尾草的野蛮性达到了平衡。
确实,浇头确实有助于加强精美的酸面团片。尽管浇头的选择并不是疯狂的,但没有任何东西,但每个都做得很好。最好是简单。
除吐司外,它们还提供甜品(饼干,布朗尼蛋糕,茶蛋糕等),麦片(7美元),格兰诺拉麦片(6美元),比萨饼(仅在周日!)和真正的真棒咖啡,来自Cata Coffee,来自Cata Coffee,一个小型的当地鹰嘴豆咖啡。咖啡的价格从3美元起,菜单上最昂贵的价格为6美元。
制作好酸面包是一个挑战,并需要真正的承诺。Bob体育官网毫无疑问,伍德兰兹·萨尔(Woodlands Sourdough)的面包店在新加坡领先面包游戏。Bob体育官网每个面包都用爱人手工制作精美,这是您应该在列表中添加的地方,以获得优质的吐司和咖啡。
林地酸面面包店
地址:10 Jalan Serene,#01-05 Serene Center,新加坡258748
营业时间:周三上午8.30至下午6点,或直到售罄。封闭于周六
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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