Ah Orh teochew鱼头汽船在贝多克水库路开放
Ah Orh海鲜餐厅是许多新加坡人的熟悉名称。这家家庭经营的餐厅自1919年以来就从事营业。他们在Jalan Bukit Merah的主要出口提供了各种以老式Teochew风格准备的新鲜海鲜。我对Ah Orh的粉丝有个好消息!他们最近在贝多克(Bedok纳西·帕登(Nasi Padang)摊位)。
Pomfret Steamboat(58美元)是鲜味的炸弹,这要归功于添加了干flatefish(Ti-Po),这使肉汤非常美味。在木炭上煮熟,新鲜食材的天然风味闪耀,浓汤具有独特而坚固的烟熏味,在许多鱼头汽船的许多地方都找不到。即使价格略有高度,您也会得到大量新鲜的Pomfret片,山药和白菜。如果您更喜欢更肉的东西,请选择红色的石斑鱼汽船(48美元)。
获取他们的其他一些受欢迎的Zi Char菜肴,例如Sambal Lala($ 12 / $ 18),YAM戒指(18美元)和虾卷($ 12 / $ 18)。我喜欢他们看似简单的Teochew风格冷虾($ 18 / $ 28)。他们是如此新鲜,甜美和松脆!
我喜欢牡蛎煎蛋($ 13 / $ 18)的原始商店。不幸的是,当我在Bedok水库里放它时,这令人失望。牡蛎并不那么丰满多汁,大型煎蛋卷并不如应有的浮肿。肉汁有点平淡,但我相信这可能是一个磨牙的问题,它们会变得更好。
另一方面,我爱上了他们切碎的肉豆腐($ 12 / $ 18)。它很激烈,挤满了鲜味(可能来自添加蔬菜的添加)。米饭的味道很好,即使我在打字时,我都在流浪。
我推荐的另一道菜是Teochew Fried Kway Teow与切碎的Kailan并保存了Chye Poh。湿滑的Kway Teow煮熟了咸味的酱油,充满了Wok Hei。
我们在他们开业的第三天去了,等待了将近45分钟才能到达食物。但这绝对值得等待,因为食物肯定并没有使风味令人失望。
啊,teochew鱼头汽船
地址:新加坡贝多克水库路739号470739
移动的:8013 8262
营业时间:每天下午12点至晚上10点。
Facebook:https://www.facebook.com/ah-orh-teochew-fish-head-head-steamboat-100283011798986/
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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