Desa Rancapanggung,负担得起的和令人惊叹的米饭在Bedok巴东
当我第一次看见风Desa Rancapanggung,我真的很兴奋他们美味的米饭巴东。我还发现,萨尼,摊位的主人,他的高超的辣椒酱。作为一个业余香料情人自己,这真的让我流口水的期待。我刚刚为自己去试一试!
到达摊位,我受到了一个让人眼花缭乱的菜肴,填满每一寸显示器的内阁。在萨尼,我发现他的妻子,大厨,每天4点醒来做一切!我也发现许多独特的菜肴提供Desa Rancapanggung有印尼触摸(受到妻子的印尼背景)。事实上,Desa Rancapanggung相当于Rancapanggung村,她的家乡在印尼!
我最初确定的顺序,品种是巨大的。幸运的是,便推荐一些更独特的菜肴,如米饭Rawon(4美元)!
米饭的Rawon Rawon与buah keluak愿印尼传统的牛肉汤。buah keluak愿,这实际上是一个类型的螺母,给予一个深,复杂,泥土的味道。使用脂肪和瘦牛肉,牛肉的脂肪融化精美丰富的酱和添加一个层。一对Rawon失速的辣的辣椒酱!这是天造地设的一对!
虽然Rawon不可否认的明星,附带的配菜也实力不俗。套餐中还包括一些辣椒酱墨鱼、牛肝和Begedil(油炸土豆帕蒂)。给我留下了特别的印象参巴墨鱼。我倾向于避免墨鱼,因为它通常是橡胶,但这里的墨鱼非常熟。不太硬,不太软!
接下来从Desa Rancapangggung是米饭辣椒酱炒饭(4美元)。这道菜的广告明星辣椒酱炒饭(油炸豆腐、豆豉和长豆子椰酱),这是非常好炒,香辣踢好。然而,我最感兴趣的是一个卑微的大米,我最初被视为炸糊或洋葱。它实际上是油炸椰蓉碎片!这大米超过对我来说是新鲜的,我非常喜欢椰子的添加香味。米饭的辣椒酱炒饭也伴随着参巴墨鱼和牛肝。
Desa Rancapanggung也有许多恒星面条碗,如梅伊字谜(3美元)。我们有一个非常慷慨的面条,考虑到负担得起的价格点!厚,味浓的酱汁,甜咸等良好的平衡的笔记。这是一个很好的选择对于那些不能把香料。
如果你正在寻找一些更多的肉,肯定考虑订购一个额外的部分牛肉Rendang(2.50美元)。Rendang相当独特,更水有很强的椰子味的咖喱酱。
这些只是许多神奇的盘子上提供的两个Desa Rancapanggung。背后的秘密吗?便和他的妻子每天购买的原料,确保每一道菜是用最新鲜的原料。这种爱的劳动转化为一些最好的米饭巴东菜在新加坡我试过。更不用说,这里的米饭巴东更负担得起的比大多数米饭巴东,可以运行接近10美元一盘!下次你在Bedok库区,绝对节省一些胃空间米饭巴东这里!
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Desa Rancapanggung
地址:Bedok水库路739号,新加坡470739
电话:9387 8234
开放时间:每天早上7点到下午5点。
MissTamChiak.com匿名访问和支付自己的饭在摊位上。
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