Switzer Alliance - 前Commandos的高尔夫球范围内负担得起的Zi Char
我们正在寻找家附近的晚餐场所,丈夫在Toa Payoh高尔夫范围内找到了Switzer Alliance。“什么?他们出售瑞士美食ISIT?”那是我的第一个问题。但是我错了,因为这家餐厅为传统的中国Zi Char提供服务。
瑞士联盟的老板Daymon Lim出生于美食家家族,曾经是突击队。Daymon曾经在Toa Payoh开设这家餐馆之前经常经营一个食堂摊位。为什么要瑞士联盟?这是他最喜欢的汽车品牌“ Switzer Performance”的名字。老实说,我的期望为零,因为我们在高尔夫范围内的餐馆有多少期望?但是,当食物到达时,我们感到惊喜。
Crab Bee Hoon汤是这里的亮点之一,即使我们认为可以将乳感调低一点。galangal和Young Ginger片带有温和的热量,西红柿在乳白色汤中具有温和的甜味。斯里兰卡螃蟹的每个部分都甜美多汁。可悲的是,乳白色汤稍微掩盖了螃蟹的自然风味。因此,请记住要让他们发光,如果您想要更独特的海鲜味。哦,最好的部分?补充汤是免费的!他们目前正在促销 - 售价88美元,您会得到一锅螃蟹蜂汤和一盘5个小鲍鱼!
其他优质的Zi Char菜肴包括双重味道Kai Lan($ 12)和咸蛋猪排骨(15美元)。前者是搅拌和油炸的凯兰(Kai Lan)的组合,而后者则配有嫩嫩的猪排,上面撒上颗粒状的咸蛋奶油和咖喱叶。不要忘记将菜肴与他们的贝拉汉(Belachan)搭配,非常舒克(Shiok)!
菜单不是最全面的,可能需要重新设计的一些工作,因此请向员工询问建议。他们甚至可能向您介绍一些独特的菜肴,这些菜肴在菜单中找不到,例如Pig Trotter Bee Hoon和Sambal Fish。下次,我需要尝试Switzer King猪肉排骨和咖喱鱼头。
Switzer Alliance是一家非遗产和悠闲的餐厅,非常丰盛的菜肴。这项服务也很棒 - 他们定期检查我们,菜肴很快到达。
瑞士联盟
地址:590 TOA Payoh East,新加坡319134
电话:+65 6635 7806
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Misstamchiak.com下达了匿名订单,并在此处的餐厅里为自己的餐费付款。