Fei Gong Cart Noodle肥公车仔面 - 在海洋游行中的新香港式车面摊位上有20个浇头可供选择!
一个典型的香港是他们独特的车面或Che Zia Mian。作为传统的香港快餐食品,推车面条在1950年代升高,并从供应商用来出售面条的移动推车中获得了名字。客户可以用所需类型的面条和浇头来建造一个碗,然后将其加上管道热汤。
虽然您在现代无法在街上找到那些手推车,但可以在香港的小餐馆中找到。在新加坡,有几家车面商店 - 其中一家是新开业的Fei Gong Cart Noodle!
在海洋游行的一家咖啡店里的小贩摊位很容易发现,因为它有一个很大的照明招牌。冯彩车面提供20种浇头可供选择。与我们当地的CAI球迷类似,客户选择了面条,浇头和酱汁的选择,他们在层压订单表中填写。然后,工作人员将当场将您的选择放在一起!
我去了流行的猪肠($ 2),牛s($ 2.50),炸鸡(1美元),采摘蔬菜($ 1)和kang kong($ 1),带有薄鸡蛋面(1.50美元)。他们炖的肉绝对是必备的。我特别喜欢嫩牛肉牛s,其脂肪与肉的比例及其清洁良好的猪肠!薄的鸡蛋面条可能会更弹性,但是浓稠的家常肉汤与面条搭配得很好。
我订购的另一个碗是用鸡脚($ 1.50),tau pok($ 1),蘑菇($ 1.50)和生菜($ 1),带有Vermicelli($ 1.50)。令人惊讶的是,鸡脚到处都是柔软的肌腱。Tau Pok是吸收汤的理想选择,蘑菇很大而丰满。我得到了摊位受欢迎的辣椒酱,这使这道菜很好。
您还可以订购浇头作为点菜选项。我得到了摊位推荐的鸡翅尖端(3美元),它看到柔软的鸡皮在辣的大蒜辣椒酱中撒上。确保提早出现或提前订购,因为数量有限。我还得到了香港经典的咖喱鱼丸(1美元),它看到了鱼丸,上面有略带脆皮的咖喱酱。四舍五入车面狂欢的最佳方法之一是用一碗萝卜($ 1)!将蔬菜切成厚的块,并带有淡淡的甜味。
因此,如果您在东部寻找一个正宗的香港风格的车面,请务必尝试Fei Gong Cart Noodle!
Fei Gong Cart Noodle肥公车仔面
地址:80新加坡海洋游行中心440080
电话:9091 8822
区域:东方
营业时间:每天上午10点至晚上9点。
美食:香港
Facebook:https://www.facebook.com/%E8%82%A5%E5%85%AC%E8%BB%BB%8A%E4%BB%94%E94%BA%BA%BA%B5-101310509028526
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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