Yakone Food Chee Cheong Fun - 新的Chee Cheong Fun Stall和Yishun的素食鹅!
过去的一年中有相当大的繁荣Chee Cheong乐趣我们小岛上的摊位和趋势似乎并没有很快放慢速度。Yakone Food Chee Cheong趣味Chee Cheong乐趣。
该摊位最近在2022年5月开业,没有大张旗鼓,我惊讶地发现它背后的老板只有23岁。谈论鼓舞人心!一切都是内部从头开始制作的,从米饭和香港式的酱汁到辣椒。
他们的一个Chee Cheong乐趣变化利用了素食鹅,这是一个不寻常的选择,在小贩中心和咖啡店很少见。后来,我了解到这是为了满足该地区的老年人的口味,而且我毫不犹豫地窥探了很多人订购它。
除了Vege Goose Chee Cheong Fun($ 4)之外,其他选择还包括经典,例如HK Style Chee Cheong Fun(3美元),Fresh Mushroom(4美元),Char Siew(4美元)和Fresh Fresh Prawn($ 5)。
让我们用新鲜的蘑菇开始启动事情,看到大量的Shimeji蘑菇卷成丝滑的米饭片。薄片薄Chee Cheong乐趣酱汁浸透了。我也喜欢愉悦的泥土蘑菇如何通过带有咸味的酸味酱的甜味完美地平衡。
转到新鲜的大虾chee Cheong乐趣;这种演绎与辣椒在侧面配对。当大虾处于较小的一面时,它们又好又松脆。辣椒发出了强烈的hae bee hiam(辛辣的虾)风味,并带来了轻微的热量,并没有淹没味道Chee Cheong乐趣本身。
我通常不是素食的人(不过,我会吃鹅),但是蔬菜鹅chee Cheong的乐趣绝对是我再次订购的一种。素食鹅的片有点脆,让我想起了很多tau kee(豆腐皮)。当我咬住Cheong的乐趣时,尽管花了一段时间坐在酱汁中,但仍有明显的紧缩。
竞争在最好的情况下很难Chee Cheong乐趣摊位,但是,如果我碰巧在Yishun'Hood中,Yakone Food Chee Cheong趣味肯定会成为我的一员!
Yakone Food Chee Cheong乐趣
地址:BLK 654,Yishun Ave 4,#01-435,新加坡760654
电话:8349 0860
营业时间:每天上午7点至晚上7点,除了每个月两个星期二。
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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